Über uns

Schmankerldirndln

Claudia Zechmann

„Lebensenergie sprießt bei ihr aus jeder Pore!
Immer ein Lächeln und ein positiver Gedanke,egal wie schwierig auch eine Situation ist.  Claudia hat mich mit ihrer Motivation ständig dazu zu lernen, neues auszuprobieren sofort beeindruckt. Ihr Sinn für exquisite Speisen, ausgefallene Kombinationen von Lebensmitteln und vor allem ihr Können im Bereich Mehlspeisen sind einzigartig. Claudia ist mein kulinarisches Vorbild und ich bin sehr froh mit ihr zu arbeiten und noch viel von ihr lernen zu können!Wir ergänzen uns auf vielen Ebenen und zusammen schaffen wir es immer wieder neue,einmalige Kreationen zu schaffen.“
(Sandra über Claudia)

 

Claudia

Sandra Fuchs

„Sandra ist tough und geht anmutig und zielstrebig durch ihr Leben. Vom ersten Moment an fand ich faszinierend, dass sie mit ihren jungen Jahren exzellente Gerichte zaubert und damit hat sie großes Interesse in mir geweckt. Besonders die gesunde Küche liegt ihr am Herzen und mit dem was sie daraus macht, überrascht sie mich immer wieder aufs Neue.Sandra hat eine charmante und erfrischende Art, die ich sehr schätze! Ich bin sehr stolz Schmankerlheuriger mit ihr zu führen und in unserer “ Dirndlkuchl“ köstliche Schmankerl für unsere Gäste zuzubereiten!“
(Claudia über Sandra)

sandra fuchs

Unser Team:

Unser Schankmeister Herbert

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Unser Serviceteam

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